
Caldo de birria servido en taza.
Caldo de birria servido en taza, acompañado de birria.
Crujiente y relleno de birria, bañado en consomé.


En tortilla de maíz con birria.
En tortilla de comal hecha a mano con birria.
Torta de birria con queso.
En tortilla de comal hecha a mano, dorada a la plancha, con birria y queso gratinado.

Totopos bañados en consomé, con birria y queso gratinado.
Bolillo relleno de birria con totopos y queso gratinado.
Quesadilla de maíz, sancochada y dorada a la plancha, rellena de birria.
Cocida y bañada en consomé, acompañada de birria con queso derretido.


Sincronizada de maíz con birria y queso, dorada a la plancha.
Maruchan de res cocida en consomé de birria, culminada con deliciosa birria.
Costra de queso rellena de birria.
Birote con birria bañado en salsa, acompañado de cebolla morada desflemada.
Quesadilla gigante de harina, dorada a la plancha, con birria.
Chile húngaro relleno de birria y queso gratinado sobre tortilla de comal.
Birria de res con frijoles y queso derretido envuelta en tortilla de harina.


En tortilla de maíz o harina.
En tortilla de maíz o harina.
En tortilla de comal hecha a mano.
Crujiente y rellena de birria con queso, bañada en consomé.

180 g de birria bañada en consomé, incluye salsas, verdura y tortillas.
220 g de birria bañada en consomé, incluye salsas, verdura y tortillas.
Incluye 150 g de tortillas, 1/2 L de consomé, salsas y verdura.
Incluye 1/4 kg de tortillas, 1 L de consomé, salsas y verdura.
Incluye 1/2 kg de tortillas, 1 L de consomé, salsas y verdura.
Incluye 1/2 kg de tortillas, 2 L de consomé, salsas y verdura.

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